健康以及与养生保健.ppt 116页

饮食营养与养*保健;人类饮食发展史经历了由初级追求向高级追求演进的四个进化阶段;身心健康;主要内容;主要内容; 人类寿命的三次飞跃：; 影响健康*命的因素：;“常褒青春的秘方” 健康的四要素：1、合理科学的*活方式2、平衡的饮食3、经常适量的体格和大脑锻炼，避免过度疲劳4、活跃的感情*活，心理健康;健康的*活方式;黄帝内经：五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充、气味合而服之，以补精益气。近年来的食物五色运动白色谷类食物红色动物性食物绿色蔬菜和水果类食物黄色豆类和坚果类食物黑色海鲜品与食用菌食物;紫黑色的食物;花青素;绿色的食物;叶黄素的防病作用;红色的蔬果;番茄红素;番茄红素在前列腺细胞内的可能分子作用;橙黄色的蔬果;β-胡萝卜素;白色的蔬果;蒜素;40种食物防癌效果排位;食物中植物营养素的缺陷;关于蔬果的食用方法;关于蔬果的食用建议量;《中国居民膳食指南》的建议（2007年）;中国居民平衡膳食宝塔（2007）;亚健康现象十分普遍;营养缺乏与营养结构失衡;中国居民肉类消耗现状;中国居民蔬果摄入现状;一、健康的膳食安排从三餐开始;一、健康的膳食安排从三餐开始;健康危机：十大死因排行;;健康危机：“富贵”逼人;健康危机：“富贵”逼人;健康危机：“富贵”逼人;健康隐患的根源;一、健康的膳食安排从三餐开始;家庭的日常饮食如何合理安排？;家庭的日常饮食如何合理安排？;家庭的日常饮食如何合理安排？;家庭的日常饮食如何合理安排？;家庭的日常饮食如何合理安排？;家庭的日常饮食如何合理安排？;家庭的日常饮食如何合理安排？;家庭的日常饮食如何合理安排？;延缓衰老的食品和食谱介绍;国际医学专家提出的延缓衰老的食谱每天吃一种海产品每周吃一次动物肝脏每周吃一次或二次牛肉每周有一次或两次以扁豆、绿豆、蚕豆、大豆作为正餐的配菜每天至少吃一种下列的蔬菜：小胡萝卜、洋葱、香菇、韭菜、菠菜、甘菜和芹菜等每天至少喝一杯菜汁和果汁每天喝6~8杯白开水;饮食的平衡荤素搭配：杂食者，美食也！冷暖适宜：食宜暖，饱时忌急、空??忌冷动静结合：食前忌动、饭后忌静《论语.德》“食不语，寝不言”“饮食即卧，不消积聚，乃*百疾”“饭后百步走，能活九十九”情绪平衡：“胃好恬愉，”“食后不可怒、怒后忌便食”倡导饮食节制、防止过度饮食、饮食有节有益健康;*命科学—耗散学说;科学合理的饮食制度;科学合理的饮食制度;中国居民平衡膳食宝塔（2007）;主要内容;二、介绍常用的具有食补两用功效的食物;养肝饮食;养肝技巧;二、介绍常用的具有食补两用功效的食物;二、介绍常用的具有食补两用功效的食物;二、介绍常用的具有食补两用功效的食物;二、介绍常用的具有食补两用功效的食物;二、介绍常用的具有食补两用功效的食物;二、介绍常用的具有食补两用功效的食物;二、介绍常用的具有食补两用功效的食物;二、介绍常用的具有食补两用功效的食物;养心饮食;养心技巧;二、介绍常用的具有食补两用功效的食物;养脾胃饮食;养脾技巧;二、介绍常用的具有食补两用功效的食物;多吃润肺食物，尤其是秋冬气候干燥，百合、银耳、梨、蜂蜜、白萝卜、甘蔗等。多喝水，一般清晨和晚间各1杯200ml，白天6杯，少量、多次，不要一口喝干。喝罗汉果茶。情绪：忌忧伤，特别是秋天容易伤感，要愉快。健肺运动：两手抱头，头部左右前后回旋俯仰10