饮食养生，就是按照中医理论，调整饮食，注意饮食宜忌，合理地摄取食物，以增进健康，益寿延年的养生方法。饮食是供给机体营养物质的源泉，是维持人体生长、发育，完成各种生理功能，保证生命生存的不可缺少的条件。《汉书·郦食其传》所说：“民以食为天”，就是这个意思。古人早就认识到了饮食与生命的重要关系。他们在长期实践中积累了丰富的知识和宝贵经验，逐渐形成了一套具有中华民族特色的饮食养生理论，在保障人民健康方面发挥了巨大作用。饮食养生的目的在于通过合理而适度地补充营养，以补益精气，并通过饮食调配，纠正脏腑阴阳之偏颇，从而增进机体健康、抗衰延寿。由于饮食为人所必需，而饮食不当，又最易影响健康，故食养是中医养生学中的重要组成部分。
3月20日，就是“春分”，饮食上吃点啥好？又该如何养生？
谢谢邀请。“春分”是一个富有朝气的节气，3月20日（明日）是今年的春分时节。春分，是春季九十天的中分点。“春分”乃早寒与温暖的分界，春分一到，雨霁风光，岸柳青青，莺飞草长，燕子北归，小麦拔节，油菜花香。到了春分，“养生”细节又该适当调整；在这个“干燥多风的节气”中，饮食如何调整更靠谱？生活细节上该如何注意？关注“春分养生”，做到一些事会让你更加幸福。
有言论称“春分不养生，来年把病生；“养生”一事和大自然的季节变化有着密切的联系，打造顺应节气的“全面养生”，请在吃、睡、动、穿等方面做好调整。
春分饮食—多素少荤，食物多样，清淡多色：春天，寓意着生机和未来，伴随着燥气和微风，饮食方面需要“顺时节，挑食谱”。
具体而言，肉要吃，但要吃的“少而精”，每日吃点鱼肉、去皮禽肉，少吃猪牛羊等红肉；多吃素，增加新鲜蔬菜、豆类食品、菌菇类食品等素食的摄入量；饮食少油少盐少糖，清淡饮食更健康；丰富饮食中食材的颜色，“五颜六色的美食”会更加营养、健康；春季干燥，建议大家多吃些软烂食物，汤、粥、面等食物是靠谱的选择；拒绝辛辣刺激，平淡饮食才能拒绝“干燥”。
“适量运动”，预防肥胖：春分之后，温度逐渐升高，此时更适合外出活动。春天多运动，一方面可以预防肥胖和超重，另一方面还能加快脑处理的反应速度，降低“春困”对身体带来的影响。
因此，每日皆该有运动，尽量多到室外活动；在阳光下沐浴，在绿野中奔跑，通过运动加强呼吸，多给大脑提供优质、充足的氧气；建议每日的运动时间要达到50分钟以上，慢跑、快走、做家务、骑行、瑜伽等运动是靠谱的选择；有氧运动与无氧增肌运动相结合，足以有效减肥。
“好好睡觉”，尽量早睡早起：俗话讲：“百草回芽，旧病萌发”，春分时节是一个“疾病易复发的时节”，比如哮喘、高血压以及过敏性鼻炎等问题；科学预防这些疾病，更应该在这个时期调整作息，早睡早起。养成规律睡眠的习惯，成年人每日睡眠要满足7—9个小时，盖好被子好好睡，不给身体惹麻烦。
穿好衣服，根据天气适当增减：春天归来，气温会慢慢变暖，但这个时节雨水较多，温度容易下降，需要适当“春捂”。春天穿衣要“讲究”，上衣可以适当减少，下裤需做好保暖，“微微出汗”的状态比较不错；虽然气温回升，但请不要减衣过快。
除了这些以外，在这个干燥的春天，请各位及时调节心态，多做些自己喜欢做的事情，包括运动和积极的兴趣爱好，保持积极的心态，你的春天将会更加“健康幸福”。享受春意盎然，坚守“养生法则”，望冬日过，春日归，健康永相随。
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