自制运动饮料的方法
现在大家都特别的喜欢运动，运动过后会流失很多的水分，那么运动型饮料就会受到更多人的热爱，比如现在热卖的能量，红牛之类的饮品，都特别的受欢迎的，里面含有一些矿物质，能及时的补充人体所需要的水分。那么这些饮料中也有很多的添加物，长期喝也有危害，有没有可以自制运动饮料的配方呢，就可以自己制作了。
自制运动饮料，的核心是补充水分和矿物质和维生素C
个人认为以葡萄糖、氨基酸为原料，适当加入自己的喜好（比如苹果汁、西瓜汁等）
配方一
1．配方：
支链氨基酸 20克
柠檬酸 1克
水 适量
维生素和矿物质 10克
砂糖 100克
蛋黄卵磷脂 8克
钠酪蛋白 10～60克
2．制法：将上述物料混合后，用纯水制成1升溶液，在121℃下于蒸馏缸中杀菌4分钟，即可装瓶。
配方二
1．配方：
砂糖 50克
支链氨基酸 10克
大豆卵磷脂 8克
维生素和矿物质 10克
钠酪蛋白 35克
纯水 适量
柠檬酸 少许
2．制法：将上述物料混合，用纯水配成1升溶液，加入柠檬酸调整pH值至6.4～7.0，置于121℃蒸馏缸中杀菌4分钟，装瓶即可，所得饮料酸甜可口。
有了自制运动饮料的这些配方和方法我们就可以自己做了，这样的既有营养又没有任何食物添加剂，所以还是比较健康的饮品的，而且对于买着喝的饮料也便宜很多的，大家不妨按照上面的方式试试看。
在家如何自制水果硬糖
不管大人小孩都喜欢吃糖果。那么我们怎么在家里自己制作水果硬糖呢？关于糖果的种类，其划分条件太多太多了。有软硬之分，有口感之分、有原材料之分。如果在家中制作，我们可以就地取材，不必拘泥有什么水果都可以，做几块自己心仪的水果糖，体验其中的过程。
1、如果想要制作水果糖，首先要准备好原材料。水果可以根据个人口味自己选择。西瓜、苹果、桃子、柑橘、香梨、葡萄、甜橙都可以。同时还要准备白薯、绿豆、面粉等辅料。水用烧开后晾至常温的水，糖尽量选用砂糖，甜度适中。
2、准备工作做好之后，将选用的水果去皮去核洗净，而后搅拌成汁。再将白薯、绿豆搅拌成糊状，加入面粉，再用温水和面，同时拌入少许砂糖。和面时顺着一个方向搅拌，能够使面筋道有劲。完成后让面饧一会。
3、而后再将饧好的面、搅成汁的水果、温水以及一定的砂糖加在一起搅拌均匀，上锅加热直到去除水分熬成糊状，不是糊锅。然后再用屉布过滤，去掉可能残留的水分。留下粘稠的糊状。在此期间可以根据个人喜好，实时添加辅料。
4、在制作的过程中，我们要随时观察，主要是防止糊锅。可以适当调整水的比例。之后将这些经过制作、过滤的面糊晾一段时间，同时防止凝固。再将面糊倒入模具当中，撒上一些砂糖，工作完成。
5、亲自动手制作食物，是一种享受生活的态度。有所付出，才能够有所收获。
自制饮料的做法有哪些
对于爱喝饮料的朋友来说，了解自制饮料的做法是很有必要的哦！这样的话就可以喝到自己亲手制作的饮料了。那么自制饮料的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四款自制饮料的做法，仅供大家参考。想要了解自制饮料的做法有哪些的朋友不妨一起来了解下哦！
一、芒果椰子汁
材料：芒果1个，椰子半个，香蕉1个，蜂蜜半匙，可可仁1匙，牛奶150克。
做法：将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁，然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。
功效：清凉爽口、防暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
二、番茄汁
材料：番茄3个，蜂蜜1匙，果糖1匙，柠檬汁1匙。
做法：将蕃茄洗净，切细块，放入果汁机，再加1/3杯冷开水、柠檬汁、蜂蜜、果糖打匀、滤汁于杯中即可。
功效：番茄含有丰富胡萝卜素及维他命C、pp，可防治高血压、牙龈出血、液盲症等，还可延缓细胞老化，保持肌肤光滑弹性。
三、菠萝汁
材料：菠萝300克，柠檬1/2个，冰块4个。
做法：菠萝去皮并切块，放入果汁机榨汁，加入冰块、柠檬打匀之后滤汁，倒入杯中即可。
功效：菠萝中含有“菠萝原酶”，可分解蛋白质、帮助消化，饮用后，有补脾健胃、生津解渴、消署止泻。
四、萄萄汁
材料：葡萄300克，蜂蜜1匙，柠檬汁1匙。
做法：葡萄洗净去皮，放入果汁机加入蜂蜜、柠檬汁打匀，再滤汁于杯中。
功效：葡萄含有维他命A、B1、B2、C等，营养丰富，是良好的滋补果品。但由于含糖量较高，应适量取用，便秘者尤其不宜多食。
以上就是关于自制饮料的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的这四款自制饮料的做法都是挺不错的，不仅制作简单，口味还很不错哦！大家如果想要自制饮料的话不妨参考这些饮料的做法哦！当然啦！饮料的品种非常多，大家在制作饮料的时候可以按照自己的喜好来选择食材哦！
高温天气如何降温 自制12种饮料最有效防暑
现在天气越来越热了，高温天气不断，这个时候我们要注意降暑，那么高温天气如何降温呢?高温天气多补充水分可以起到防暑降温的功效，若是不喜欢喝白开水，以下高温天气防暑的饮料的做法可供你选择。
高温天气防暑的饮料
1、西瓜翠衣汤
西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白糖，凉后可饮。爽口的西瓜翠衣有清热解暑、除烦降躁的功效，还可愉悦心情、改善情绪，能激发食欲，其利小便的食疗功效还适合有水肿或肾病的人群食用。
2、酸梅汤
乌梅50克，桂花5克，水1000～1500毫升。将乌梅浸泡半小时，煎煮15分钟后放入桂花，再煮沸1～3分钟后过滤取汁，加入白糖适量和食盐少许，待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、生津止渴的作用。
3、绿豆酸梅茶
绿豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖适量，待凉后代茶饮。有清凉解毒、生津止渴的作用。
4、薄荷菊花饮
薄荷15克，菊花10克，加水500毫升，煮沸10分钟即可，取药汁代茶饮;金银花茶，金银花30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可饮用。
5、薄荷藿香饮
藿香叶、香薷叶、薄荷叶各10克，加水淹没为度，煎开即可，煎时加盖。既能解暑化湿，又能芳香通窍，对中暑导致的头痛头晕、无力、胸闷不适都有很好的缓解作用。
6、绿豆汤
绿豆100克，大米20克(加入少量大米，能够去除绿豆的苦涩味)，水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟，待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。
7、西瓜芦根饮
芦根煮水放冰糖，晾凉待用;西瓜取肉，瓜皮去掉外皮切成细条;瓜皮肉放入芦根水中，瓜肉摆在表面，冷藏即可食用。芦根就是芦苇的地下茎。具有解热、清肺、凉血的作用，在中药店有售。西瓜有解暑热。利小便。泻火，除烦的作用。
10、夏枯草金银花茶
夏枯草5克，金银花6克，冲水饮用。夏枯草能清泻肝火，是治肝火出现炎症所致的目赤、头痛、头晕的药;金银花可清热解毒，疏散风热，有明显的广谱抗菌、抗炎及解热作用。
11、冰镇西瓜露
将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
12、山楂汤
将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。
8、瓜皮绿豆水
将西瓜皮削去瓜瓤，切成块状，将绿豆洗净备用;在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮：半小时后取汁，加入冰糖;待瓜皮绿豆水冷却至室温后，放入冰箱冷藏。西瓜皮又名翠衣，中医上常用来治疗宝宝暑热烦渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生疮;绿豆性昧甘、寒，具有清热消暑，解毒利尿的功效。
9、荷叶凉茶
取鲜荷叶半张，撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用。
自制6款降温保健饮料
当热水进入人体后，虽然当时感觉热，但中枢热敏神经元反射后使得皮肤毛细血管的毛孔迅速扩张，血流量大大增加，汗腺分泌增强，从而促进排汗，将人体内部的热量带出体外，真正使体温下降，而且这样的凉爽是持久的。所以，酷暑里推荐饮用跟人体体温相当或略高的热水或热茶来降温。
一、及时补充水分但应少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。因此，夏季应多喝白开水或淡盐（糖）开水。
二、口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐（糖）水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，约占汗液的0.5%左右，不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。
三、太阳短波辐射最强烈的时间是10时-15时左右，应尽量避开这段时间外出，非出去不可，应在皮肤上涂些防晒护肤品，夏季衣着以浅色为好。
四、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。
五、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要。
六、午睡时间不宜过长。午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流量相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。
七、忌受热后快速冷却。炎夏，大家外出工作或学习归来，喜欢不是开足电扇，就是立即去洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩。
八、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。
九、不宜佩戴金属首饰。金属装饰品中的某些金属沾上汗水，佩戴时，所接触到的皮肤可能会出现微红或瘙痒等症状，容易引发接触性皮炎。
山楂汤将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂，放入白菊花100克，烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。
绿豆酸梅汤绿豆150克，酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。
荷叶凉茶将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克、藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。
椰汁银羹银耳30克，洗净后用温水发开，除去硬皮，加椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。
金银花汤金银花30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可。
食盐甘草饮甘草15克，加少量食盐，沸水冲后浸泡1小时即可。
夏季天气炎热，人们偏爱冰镇的饮料、冷饮来降温，专家指出，其实热饮比冷饮降温能力更强，接近体温的热水或热茶是最好的选择。 而当热水进入人体后，虽然当时感觉热，但中枢热敏神经元反射后使得皮肤毛细血管的毛孔迅速扩张，血流量大大增加，汗腺分泌增强，从而促进排汗，将人体内部的热量带出体外，真正使体温下降，而且这样的凉爽是持久的。所以，酷暑里推荐饮用跟人体体温相当或略高的热水或热茶来降温。
夏季自制减肥饮料有哪些呢
夏季减肥成了一大问题，不管是男女爱美之心人皆有，现在饮食越来越好，不少肥胖人群开始逐渐活跃在生活中，肥胖对老年人来说，没什么只是年纪大了，老年人身体发福的正常现象，可对许多年轻人来说不仅影响容貌，对身体健康也带来了影响，好身材是喝出来的，就是喜欢喝饮料，不如就自己来做饮料吧!夏季自制减肥饮料有哪些呢?
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夏天饮料：茶饮
如果你是自己调制茶饮料，你可以试一下，由美国的茶协会的玛姬·莫博士推荐的冰黄瓜绿茶：
1、先煮开一升水，让它凉10分钟后，在其中加8-10袋绿茶。这样能让味道更浓，又不会破坏茶的健康成分，让茶变得过苦。
2、将茶袋在水中浸1分钟，然后把茶袋拿出来。
3、选一个黄瓜，削皮、切块，留出8-10片用来装饰杯子的边。
4、选一块茶匙大小的新鲜生姜，削皮，切碎。
5、然后，将切好的黄瓜和生姜均分在4个放了冰块的杯子中。
6、最后，在每杯水中加入240毫升的茶，在杯子的边上插上黄瓜片。
夏天饮料：咖啡
就像茶一样，不加糖的咖啡也含有一些有利于健康的成分，也几乎是没有热量。而如果你是加糖咖啡的爱好者，改变为喝不加糖的咖啡，你平均一天能够少摄取206大卡的热量。
还没有完全准备好改变你的咖啡口味，那可以尝试一下美式咖啡(浓缩咖啡加水)，或者是添加低脂奶或者脱脂奶的咖啡。如果你没办法戒掉奶油和糖，那你就尽量减少它们的量，而且选择低脂或是脱脂的奶油。
关于夏季自制减肥饮料有哪些呢?我们所说的饮料并不是像外面市面上卖的饮料一样，我们的饮料中不加糖，但却非常好喝，炎炎夏季也不用担心怕冷，冰冰凉凉的口感，既好喝还美味，饮料中有冰黄瓜和绿茶，这两种具有排毒养颜，新陈代谢脂肪代谢的功效。
自制水果冰块
夏天到了，天气变得越来越炎热了，这是各种夏季消暑止渴的水果、饮品等东西啊开始出现啦。对于这种炎热的天气没有什么是莫过于在空调下吹着风儿吃着冰棍爽了，再躺在床上玩玩手机真的是好不惬意啊。有的人比较喜欢在这个时候吃水果冰块，太热又不想出现买怎么办，其实我们可以自己动手的，不会做的话下面就教大家几招吧。
自制水果冰块：
主料：葡萄60克、橙汁80毫升
辅料:白糖水100毫升、水果冰块步骤1
1、用温开水兑一碗白糖水
2、准备橙汁一杯
3、葡萄洗净，我还把两颗剥了皮，其实就是想看看做出来的冰块那种比较好看而已
4、把橙汁、水和葡萄放进冰格中，放进冷冻室冷冻3个小时就可以拿出来了
水果冰块的做法二：
1.用温开水兑一碗白糖水
2.准备橙汁一杯
3.葡萄洗净，我还把两颗剥了皮，其实就是想看看做出来的冰块那种比较好看而已
4.把橙汁、水和葡萄放进冰格中，放进冷冻室冷冻3个小时就可以拿出来了
自制鲜花冰块的做法：
1.我选用的花材，利用家里平时的花茶都可以哈。
2.自制的蜂蜜柠檬茶两勺，用凉开水调开。（这一步直接用凉开水也可以，只是少了些风味）
3.将勿忘我干花一朵朵的摘下来，玫瑰摘成花瓣填入冰格。
4.加入调好的蜂蜜柠檬水，放冰箱冷冻即可。
水果冰块苏打水的做法：
1. 将喜欢的水果切小块依次放入冰盒里，可以挤几滴切的水果汁进没个小冰盒里
2. 另一些冰盒里放一两片薄荷叶
3. 往冰盒里加入凉开水，放进冷冻室冷冻成冰
4. 将冰块取出进杯子，倒入苏打水，喜欢喝甜的加一点糖
5. 青柠檬黄柠檬薄荷叶
6. 西瓜薄荷叶，葡萄薄荷叶
自制水果冷饮：
夏季，冰淇淋、雪糕等冷饮品种繁多，是消暑的美味佳品。其实，大家可以根据自己的喜好，自己动手配制各种清凉饮料。
自制水果凉饮可以选择夏季供应充足的西瓜、哈密瓜、菠萝、草莓等等新鲜水果，可随心所欲地进行搭配，再添一些牛奶、酸奶、绿豆汤、矿泉水等。比如绿豆鲜果汤，用水蜜桃、菠萝、绿豆汤、蜂蜜来一起调配，要先将水蜜桃去皮去核，菠萝去皮，与绿豆汤一起放入搅拌机打成汁。再往果汁里加点蜂蜜，与冰块混合，这样调配出来的凉饮香甜似蜜。再如双瓜酸牛奶，用西瓜、哈密瓜、酸奶、蜂蜜一起调制，要先将西瓜、哈密瓜去皮去籽，一起放入榨汁机榨出汁液。再将这些汁液与酸奶、蜂蜜、冰块混合，一份香滑、酸甜的凉饮就诞生了。
自制凉饮还可用樱桃、菠萝片、蜜枣、橘子瓣、果脯以及加工成片的番茄、黄瓜、山楂糕、哈密瓜等作装饰材料，装饰点缀后的自制凉饮色彩艳丽，令人爽心悦目。
自制水果酵素
水果是很常见的，水果含有的维生素种类比较多，而且水果在吃的时候，对人体各方面，都是有着很好的帮助，因此对水果选择的时候，也是可以放心进行，那自制水果酵素如何进行呢，在对它选择的时候，也是要注意不能随意的，要先对它的制作方法进行了解，这样制作的时候，才会知道如何做。
那自制水果酵素该怎么做呢，它的制作方法也是比较简单，而且在食材搭配上，也是很轻松的，下面就详细的介绍下，使得对水果酵素制作都是有着很好的了解。
自制水果酵素：
食材明细：柠檬2个、苹果3个、葡萄8两、番茄3个、奇异果2个、火龙果1个、红糖适量。
制作步骤：
1. 葡萄洗净，风干待用
2. 苹果洗净去皮切粒，火龙果肉洗净切粒待用
3. 柠檬，番茄，洗净切片，奇异果洗净去皮切片风干待用
4. 瓶子洗净后消毒风干(这个过程不显示了)其他水果任意放一层，然后放一层红糖，最上面是一层柠檬，然后密封即可(最后贴上生产或者到期的时间，我贴上到期的时间)
5. 这个是早4天前做的综合水果酵素(糖用冰糖做的，已经出水了)
自制综合水果酵素做法小贴士
1、网上的标准做综合水果无水酵素的比例是(水果跟糖的比例是1:1)，这个是自己改良，不知道效果如何，要3个月后见证。
2、瓶子，水果都要保持风干，无水无油，不然会变质的
3、无水酵素最快要发酵3个月才可以吃哦(时间越长越好，时间是酵素的产物，不会变质的，如果上面提到的问题没有做好，开始很快就变质了)
4、前一个月都每天定期放气，第二个月开始密封保存(一定要放在阴凉地方，不能经常动，不然发生爆破)
5、做的是无水酵素，水果可以放满整个瓶子，因为大概3天后，水果会脱水，然后剩下到半瓶子了，不会担心发酵过程中的气弄到瓶子爆炸的。
通过以上介绍，对自制水果酵素也是有着很好认识，这样的东西在制作上，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对它制作的时候，在食材使用上，都是要合理进行，不宜使用的太多，这样对它的口感也是有着一些影响。
自制水果罐头
水果是很多人都喜爱吃的食物，水果含有的维生素、氨基酸、果胶都是比较多，而且也是一种膳食纤维含有比较多的食物，这样的食物在吃的时候，对人体健康都是有着很好的帮助作用，所以在对它选择的时候，都是可以放心进行，它对人体没有任何损害，那自制水果罐头如何呢?
对自制水果罐头呢，这样的食物制作方式，也是比较简单，并没有很复杂，所以在制作前，选择好制作的水果，然后按照规定的制作流程进行，就可以轻松的制作出来。
自制水果罐头：
自制山楂罐头
材料：山楂500克，冰糖60克，白糖40克，生粉1茶匙，冷清水适量，70度左右热开水适量
做法：
1.【山楂的清洗过程】：山楂放在冷水盆里，加入1茶匙生粉，浸泡10分钟
2.用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净，倒掉水份
3.放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水
4.使热开水没过山楂表面浸泡2分钟
5.控掉水分
6.【山楂果核去除过程】：取一个用热水浸泡过的山楂，把山楂果蒂摘掉
7.用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净
8.用竹签把里面的果核轻轻挑除掉
9.这样，果核与山楂果肉就分离开了
10.去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡，果核保留备用
11.重复以上步骤，把所有的山楂果核都去除掉
12.【山楂的熬煮过程】：浸泡在冷水中的山楂果肉捞出，留下浸泡的山楂水备用
13.留下的山楂水到入砂锅中
14.放入取出的山楂果核
15.再根据实际需要加入适量冷清水
16.开大火熬煮到水开，再煮10分钟，用漏勺把果核捞出祛除
17.砂锅里放入山楂果肉
18.接着加入白糖40克和冰糖60克
19.开中火煮到水开关火
通过以上介绍，对自制水果罐头也是有着一些了解，因此对这样食物制作上，都是可以按照以上方法进行，山楂对人体消化有着很好促进，而且长期吃山楂对降低血压也是有着很好效果，所以对这样水果选择，是一个放心之选。
自制水果冰棍简单
夏日到来，冰棍又开始出现在大众的视野，小时候一毛钱一根的冰棍是否又涌上你的心头。数十年来，大众对冰棍的热爱从未消减，市场上的冰棍种类也层出不穷。可让大家苦恼的是，很难找到用料纯正，不加色素的良心冰棍了。其实冰棍的做法十分简单，在家便可轻松DIY自己喜爱的水果冰棍了。
1、芒果酸奶冰棍儿
搅拌机中放入芒果肉、有机全脂原味酸奶和有机龙舌兰糖浆，搅拌至顺滑。纸杯里放点芒果块，倒入芒果酸奶，包上锡纸，插入雪糕棒，放入冰箱冷冻至少4小时。慢慢撕掉纸杯即可。
2、西瓜冰棍儿
西瓜是夏日解暑最常见的食物之一，很多人都喜欢在夏天特别热的时候啃几块西瓜，尤其是那些放在冰中冰镇过的西瓜更是过瘾。其实还有一种更过瘾的吃西瓜的方式，就是制造西瓜冰棍儿。方法十分简单，将西瓜切开去皮以后，将西瓜的红心榨汁，然后将西瓜汁倒在模具中，放入冰箱中进行冷冻就行了。
3、牛奶咖啡冰棍儿
这也是一种口味比较独特的冰棍儿，制作方法同样很简单。按照正常的步骤泡一杯咖啡或者速溶咖啡，然后根据自己的口味进行加糖、加牛奶，搅拌均匀后倒入冰棍儿模具中，放入冰箱冷冻。如果想要一个外观比较特别的双色冰棍儿，可以将模具中一半的的咖啡速冻后再加牛奶。
4、香蕉苹果草莓冰棍儿
取1 根香蕉，1 个苹果，几颗草莓，加些水，或者是牛奶，冰块，或橙汁之类的，用打
汁机打成果汁，之后倒入准备好的小塑料杯子里，再插上小木棍，放入冰箱的冷冻室，几个小时之后，就可以享用了。这可是百分百的纯正水果冰
棍哦，完全没有色素的。
自制风干水果茶
现实生活当中，也有一部分的人不喜欢吃水果，可是怎么办呢?水果所蕴含的维生素以及微量元素对身体的健康无疑是大有益处的，所以现在很流行一种叫做风干的水果茶，这样做出来的水果干不但能当零食来吃也可以用做泡茶，一举两得，更妙的是它保留下来水果的营养物质，下面就来说说自制风干水果茶的方法。
一、香蕉脆片
用料：10根香蕉 、1个柠檬榨汁。
做法：
1、烤箱预热至95度，同时将香蕉切成薄片。
2、将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上。
3、将香蕉片放在烤盘上，烘烤2小时后，将香蕉片翻面，继续烘烤一个半小时。将烤好的香蕉片取出冷却，即可享用。
二、芒果条
用料：芒果 适量
做法：
1、烤箱预热至80度，准备两个烤盘，放上烤纸。同时芒果切小块，放搅拌机中搅拌至顺滑。
2、将搅拌好的芒果液均匀摊在烤纸上，要薄薄的一层。
3、放入烤箱烤3-4小时。看看底部有没有干燥，要还有点湿，就继续烘烤，直到完全干燥。
4、烤好后取出，放凉后揭开，用剪刀或者刀子切成长条，然后卷起来即可享用。
三、山楂卷
用料：山楂 、 冰糖 、水适量、 柠檬汁几滴
做法：
1、山楂洗干净备用 ，中间切开去种子，放入料理机加入一点水打成泥 。
2、倒入锅中加入适量冰糖和一点柠檬汁边烧边不停的搅拌。
3、直到水分蒸发用勺子铲点酱几本不掉就行 。
4、烤盘放上锡纸刷上一点油 。
5、均匀的铺上山渣酱放入烤箱170度烤10分钟左右140度烤40分钟左右 。
6、烤好后拿出晾一下还没完全冷却时卷好装盘可以享用了 。
四、烤苹果片
用料：苹果1个 、 盐适量
做法：
1、把所有材料准备好。
2、苹果用盐水洗净。
3、将苹果去心切成薄片。
4、把切好的苹果片摆在烤网上。
5、放入预热好的烤箱中层，上下火100度，烘烤50分钟。
6、烤好的苹果片趁热揭下来，凉了之后容易黏住烤网，放凉自然就脆了，平时当做零嘴也是不错的哦。
按照同样的方法还可以做猕猴桃干、黄桃干等，好吃耐放。
烤箱自制水果干
水果的营养价值是我们所共同目睹的，不过有时候新鲜的水果吃多了，可以将其自己制作成水果干。虽然这样会流失一部分的营养价值，但是保存的时间会大大的延长，同时味道会更加优越。在家里其实用烤箱就可以制作水果干，大部分都是将水果切成条形或者是片状将其与糖进行一定的熬煮，再放入烤箱进行烤干就可以，下面是一些水果干的制作方法。
一、水晶柠檬片
做法：
1.将柠檬洗净切片，挑出籽。
2.把柠檬片放入沸水中煮。
3.1分钟后将柠檬片捞起来，放入冰水中。
4.把糖和水放入煎锅内，煮至浓稠后，加入柠檬片煮1个小时直到外皮透明。
5.将煮好的柠檬片捞起，刷上龙舌兰蜜后晾干，即可食用。剩余放入冰箱，随取随吃。
二、香蕉脆片
做法：
1.烤箱预热至95度，同时将香蕉切成薄片。
2.将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上。
3.将香蕉片放在烤盘上，烘烤2小时后，将香蕉片翻面，继续烘烤一个半小时。将烤好的香蕉片取出冷却，即可享用。
三、芒果条
做法：
1.烤箱预热至80ºC，准备两个烤盘，放上烤纸。同时芒果切小块，放搅拌机中搅拌至顺滑。
2.将搅拌好的芒果液均匀摊在烤纸上，要薄薄的一层。
3.放入烤箱烤3-4小时。看看底部有没有干燥，要还有点湿，就继续烘烤，直到完全干燥。
4.烤好后取出，放凉后揭开，用剪刀或者刀子切成长条，然后卷起来即可享用。
四、山楂卷
做法：
1.山楂洗干净备用 ，中间切开去种子，放入料理机加入一点水打成泥 。
2.倒入锅中加入适量冰糖和一点柠檬汁边烧边不停的搅拌。
3.直到水分蒸发用勺子铲点酱几本不掉就行 。
4.烤盘放上锡纸刷上一点油 。
5.均匀的铺上山渣酱放入烤箱170度烤10分钟左右140度烤40分钟左右 。
6.烤好后拿出晾一下还没完全冷却时卷好装盘可以享用了 。
如何自制巧克力
提起巧克力，相信很多人首先想到的是浪漫，对于恋人之间或者人生伴侣而言更是如此。情人节、圣诞节、元旦、结婚周年纪念日等诸多节日，赠送巧克力都能表达自己的一片心意。可是节日年年有，但是每年都赠送巧克力似乎变得有点“庸俗”，毕竟再好的东西吃多了多会“腻”。
相信很多人都曾有过这样的想法，都想把平凡的生活，平凡的节日过的与众不同，过的更有纪念意义。那么自制巧克力应该是大家最好的选择。将自己的想法创意自己动手做出来，赠送给亲爱的他(她)。那么如何自制巧克力一起分享下文。
1、切块。
把巧克力原料(固体，可在超市购买那种大块的巧克力)切成大小适中的巧克力块。只要切出所需要的分量即可。可以选择不同颜色和口味的巧克力，这样你就可以充分发挥你的想象，创意出独一无二的甜蜜巧克力，成品会出奇不意地富于变化。
2.溶化。
放在金属碗、浸泡在热水里溶解。或把切好的巧克力放入采用隔水溶制的巧克力溶汁机不停搅拌，直至块状的巧克力全部溶化。溶汁机里的水温要始终保持在55摄氏度到60摄氏度之间，否则巧克力容易油脂分离或者起沙影响口感。
3.降温。
在巧克力溶化后，将盛装巧克力的容器拿到自然室温中搅拌，使加热溶化后的巧克力温度降至30摄氏度。巧克力也可以放入冰箱快速降温，但自然降温的巧克力拥有细腻的口感。
4.灌模。
这是最能发挥自己想象力和创造力的过程。将降温后的巧克力均匀地倒入准备好的模具中(厨具批发市场有各种造型不同的模具可供选择)。灌好模后的巧克力为了美观整洁，要用小刀将周围残留的巧克力清理干净。
5.冷藏，装盒。
将灌入模内的巧克力放入温度保持在5摄氏度的冰箱中冷藏定型，20分钟后，待巧克力固化以后即告完成。亲手制作的巧克力便出落得亭亭玉立。把模具翻倒在专业油纸上，巧克力轻松滑落 ，选择喜欢的包装盒，满载心意的浓情巧克力就完工喽。
以上五点就是如何自制巧克力的简单介绍，相信通过以上几点的简单介绍很多人都有跃跃欲试的感觉，想要节日过的不一样，不妨多花一点时间，多花一点精力，多用一点心思!一个与众不同而有纪念意义的节日就这样“诞生”了。
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