*活当中很多人为了健康，恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗？那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言。然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高，一些我们日常*活中习以为常却并非健康的饮食方式就逐渐被揭示出来了。希望大家多注意下平常的饮食，只要掌握好这个度，你便不会因为它们而受害了。
一、哪些症状遇到海鲜会遭殃？
痛风：有些海鲜含高普林，会造成人体代谢功能紊乱，加重痛风的病况，因此含高普林的海鲜，如白带鱼、吴郭鱼、鲳鱼、虱目鱼、草鱼、鲤鱼、乌鱼、鲢鱼、鲨鱼、银鱼等，痛风患者皆不宜食用。
白血病：患有白血病等出血性疾病者，不宜多吃脂肪含量高的海鲜。
肝硬化病人：像沙丁鱼、秋刀鱼、鲔鱼、鲭鱼这类鱼油含量丰富的海鲜，肝硬化病人应尽量减少食用。
二、其他海鲜饮食禁忌
有些食物不宜与海鲜同吃，所以要先了解食用海鲜时的禁忌，才能放心享用美食喔！
螃蟹+柿子、茄子：螃蟹不宜与柿子、茄子同吃，以免损伤肠胃。
白带鱼、银鱼、黄花鱼、青鱼+牛、羊油：这类鱼不宜用牛、羊油煎炸，一来是因牛、羊油膻味稍重，易影响鱼肉的味道；二来是这些鱼属于发物，过敏体质者吃多了容易发痒，而牛、羊油冷却后易凝结发硬，天气冷时用牛、羊油炒菜，食用后嘴部周围易有发皱感，二者加在一起，感觉更明显。
三、肉类与疾病间的禁忌
中风、心脏病、高血压患者，不宜多吃肉类：肉类性热，有较高的脂肪、蛋白质，因此如中风、心脏病、高血压患者等，便不宜多吃。
热性疾病患者：中医认为患有热性疾病的人在服药期间，应该禁食或少吃肉类，因为肉类有油腻易*热、助湿、*痰的作用，食后会助长病邪，使病情加剧。
四、肉类与其他食物间的饮食禁忌
肉类的食用历史悠久，因而发现有许多与其他食物搭配间的宜忌，不妨多注意，或尽量分隔两个小时以上，等消化差不多了以后再食用。
五、羊肉饮食禁忌
1、不宜与豆酱、荞麦面同食：因易引起腹胀不适。
2、不宜与醋同食：羊肉益气补虚，而醋味酸性温，含蛋白质、维*素、醋酸及有机酸，能消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。但少量醋可去除羊骚味。
3、不宜与南瓜同食：和南瓜同食会加乘助火效果，阳盛阴虚者忌食。
六、牛肉饮食禁忌
1、不宜与栗子同食：牛肉高油脂、而栗子淀粉含量高，二者同属温热食品，同食易引起腹胀、消化不良。
2、不宜与酒同食：牛肉味甘性温，可补气助火，而酒为大温之品，同食易上火且易引起牙齿发炎。
七、猪肉饮食禁忌
不宜与田螺同食，因同食性凉、滋腻易伤胃。
八、蛋奶与疾病间的禁忌
乳糖不耐症：乳糖不耐症的人须慎饮奶类，每次可饮用少量，或借食用乳酪等乳制品慢慢适应。
高血脂、动脉硬化、冠心病患者及老年人：蛋类最为人诟病的是胆固醇高，因此有这类的人不宜吃蛋的说法。
九、饮用奶类错误观念大破解
牛奶不能和果汁一起喝：据说牛奶加果汁会导致消化不良；但其实牛奶中的蛋白质遇到酸会沉淀是很正常的，即使不加果汁，进入胃里的牛奶遇到胃酸也会沉淀，因此一般而言，只有肠胃比较差的人要小心饮用，其他人不用太在意。
牛奶不能和茶、咖啡、巧克力一起喝：有人认为其中的草酸、鞣酸会与牛奶中的钙发*沉淀反应，因而影响吸收。其实，这些物质也可能与体内的矿物质发*反应，有没有与牛奶一起喝是没有关系的。
桂圆有哪些功效作用呢 食用方法及饮食禁忌
一、桂圆的功效作用
龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。
龙眼含葡萄糖、蔗糖和维*素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血;补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，桂圆肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益；
治疗产后贫血。妇女产后，鬼眼也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再*以补血。
桂圆肉对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。元肉能降脂护心，延缓衰老。桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
二、女性吃桂圆好处多
安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。吃桂圆的功效与作用是有很多的，尤其是需要食补的女性。不过，小编还是要提醒大家，并不是所有女性都可以吃桂圆哦。在这里，就和小编一起来了解了解吃桂圆的好处和禁忌都是怎样的吧。
吃桂圆的好处
温补：多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。
丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。
安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。
补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维*素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。
三、桂圆吃多了好吗
桂圆吃多会“攻火上身”
因为桂圆具有一定养颜功用，鲜桂圆很受一些爱美女性的喜欢，有的女性购买桂圆的频率非常高。但是有关专家却不支持这些爱美女性的做法。
“一方水土养一方人”，北方的女性要养颜最好选择一些北方产的水果，另外吃水果要看其“属性”，平时最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。桂圆属于温补水果，有补血补气功用，体质较弱的人以及刚*完孩子的产妇吃点桂圆，对她们身体恢复很有好处。
但是正常女性多吃桂圆，不仅起不到养颜美容的效果，还会“攻火上身”，造成脸上长疙瘩。严重了还会“伤阴”，影响到月经等。
桂圆--保健养*的佳品
桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血;具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。
据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维*素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。
这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
服法如下
1。每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠；
2。龙眼30个取肉，红色枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾*血，养心增智，老年人尤宜；
3。每晨用龙眼10枚取肉，煮荷*蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，*血益气；
4。龙眼肉200克，加高粱白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升，可恢复疲劳安神定志。
四、孕妇禁用桂圆
妇女在怀孕期间最好别吃桂圆。桂圆中含有葡萄糖、维*素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效。然而对孕妇，特别是对早孕的妇女来说，却是一种禁果。
桂圆虽能滋补气血，益心脾，但它性温味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热、湿阻中满，痰火体质的人就不宜服用。
原因：
中医认为，孕妇的主要*理变化是“阳常有余，阴常不足”。因为孕妇受孕后，阴血聚以养胎，大多导致阴血偏虚，阴虚常滋*内热，才往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。
故医学家通常有“胎前宜凉”的主张，常用一些清凉、滋补的药品，而桂圆性温，味甘，极易上火，孕妇吃后不仅增添胎热，而且易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛，见红等先兆流产症状，甚至引起流产或早产，故孕妇不宜吃桂圆。
结论：
综上所述，桂圆不是孕妇朋友们的选择，但是桂圆适合产后调补，所以，望喜欢吃桂圆的准妈妈们，产前先忍口吧！
丁肝的饮食禁忌 丁肝的食疗方法
一、丁肝的饮食禁忌
着我国丁肝发病率的逐年升高，丁肝的治疗越来越受到人们的重视，但是至今抗丁型肝炎病毒尚无满意的治疗药物，因此*活中的调整受到广大患者的关注，下面，我们就来具体了解一下丁肝食疗的禁忌：
1、在丁肝食疗中过去提倡的肝炎的高热量疗法是不可取的，因为高热量虽能改善临床症状，但最终可致脂肪肝，反而会使病情恶化，故弊大于利。
2、过去采用的高糖饮食也要纠正，因为高糖饮食，尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲，加重胃肠胀气，使体内脂肪贮存增加，易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供给主要应通过主食。
3、忌油煎、炸等及强烈*性食品，限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品，以减轻肝脏负担。
4、严格禁止饮酒。
5、慎用辛辣等*性食物。
通过上面丁肝食疗的介绍，可以为丁肝患者作为*活上的指导意见，得了肝炎不要灰心，要积极治疗，同时调整好自己的*活方式，配合疾病的治疗，相信一定会对病情有积极地作用。
二、丁肝食疗中吃哪些对身体好
1、保证充足的热量供给，一般每日以8400～10500千焦(2000～2500千卡)比较适宜。
2、碳水化合物，一般可占总热能的60～70%。
3、促进肝细胞的修复与再*、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋*质、豆制品等的供给。
4、保证维*素供给。维*素B1、维*素B2、尼克酸等B族维*素以及维*素C，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维*素的食物外，也可口服多种维*素制剂。
5、供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。
6、鱼类、瘦肉、鸡蛋、奶类、豆制品等优质蛋白质食物应优先保证。主食应保证。
7、增加新鲜蔬菜、水果的摄入。
通过上面丁肝食疗的介绍，可以为丁肝患者作为*活上的指导意见，得了肝炎不要灰心，要积极治疗，同时调整好自己的*活方式，配合疾病的治疗，相信一定会对病情有积极地作用。
三、丁肝的食疗方法有哪些
慢性肝炎大部分都是由急性肝炎(乙型或者是非甲非乙型肝炎)的转变而成，在治疗上依然是以休息和良好的营养为主要的，除了注意去符合平衡的饮食原则之外，可选用下列食品。
丁肝的饮食方法1.水产品
各种淡水鱼、虾，以及海鱼，它的营养价值和禽肉类的相似。脂肪的含量也是比较少的，这些优点都比禽肉类的更胜一筹。
丁肝的饮食方法2.豆制品
豆制品含有着很多丰富的蛋白质。并且可以让食物的品种多样化，价格也较为便宜。
丁肝的饮食方法3.新鲜蔬菜和水果
这类食物是维*素C的重要的来源，无机盐和纤维素的含量也很多，也是肝炎病人不可缺少的食物，每天都应有足够的数量，尤其是蔬菜。
丁肝的饮食方法4.蛋类
蛋白质对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再*具有很重要意义。
丁肝的饮食方法5.奶及奶制品
牛奶中蛋白质和无机盐都很丰富，营养价值也高，并且容易消化吸收。
丁肝的饮食方法6.禽及肉类
瘦肉和内脏提供丰富的优质蛋白质。动物肝脏含铁丰富，还含有叶酸、维*素B12，是很好的补血保肝食品。
四、丁肝应该如何预防
丁肝的病情常与丁型肝炎病毒的感染方式有关，感染方式有共同感染和重叠感染两种类型，预防就要从这两方面做起
一、共同感染
hdv与hbv两种病毒同时感染，可能出现卞甜两种情形：
1、急性丁型肝炎病毒相关肝炎其临床及*化特点与单纯乙型肝炎相似，症状较轻，肝组织损害不十分严重肝内hdv仅一过性出现，疾病常呈自限性
2、暴发型肝炎如果一次感染hdv量较大，可导致较为严重的结局临床症状及肝损害严重，病死率高
二、重叠感染
在慢性hbv基础上感染hdv，分类如下：
1、自限性肝炎一般临床症状不严重，病程较短，有自限和恢复的倾向乙型肝炎表面抗原携带者是丁型肝炎病毒攻击的目标
2、慢性进行型丁型肝炎即为慢性乙型肝炎恶化或无症状的乙型肝炎病毒携带者演变为进行性活动性肝炎，病情严重，呈进行性发展，可发展为肝硬化，预后较差。
哮喘的饮食禁忌你了解吗 都会出现哪些并发症
一、哮喘的检查
1、血液常规检查：发作时可有嗜酸性粒细胞增高，但多数不明显，如并发感染可有白细胞数增高，分类嗜中性粒细胞比例增高。2、痰液检查：可见较多嗜酸性粒细胞，如合并呼吸道细菌感染，痰涂片革兰染色、细胞培养及药物敏感试验有助于病原菌的诊断及指导治疗。3、呼吸功能检查：是诊断哮喘的非常重要的检查。本病的主要病理*理特征是阻塞性通气障碍，气道阻力增高。典型的肺功能改变为：通气功能减低，第一秒用力呼气容积（FEV1）、最大呼气中期流量（MMFR）、25%与50%肺活量时最大呼气流量（V25，V50）均减低；气体分布不均；残气容积（RV）、功能残气量（FRC）和肺总量（TLC）增加；严重者肺活量（VC）减少。临床上常运用几项检查协助诊断和鉴别诊断，*括支气管激发试验、支气管舒张试验、呼气峰流速（PEF）等。4、血气分析：哮喘严重发作时可有缺氧，PaO2和SaO2降低，由于过度通气可使PaCO2下降，pH值上升，表现呼吸性碱中毒。如重症哮喘，病情进一步发展，气道阻塞严重，可有缺氧及CO2潴留，PaCO2上升，表现呼吸性酸中毒。如缺氧明显，可合并代谢性酸中毒。5、胸部X线检查：早期在哮喘发作时可见两肺透亮度增加，呈过度充气状态；在缓解期多无明显异常。如并发呼吸道感染，可见肺纹理增加及炎症性浸润阴影。同时要注意肺不张、气胸或纵隔气肿等并发症的存在。
二、哮喘的诊断方法
诊断标准：1、反复发作喘息、气急、胸闷或咳嗽，多与接触变应原、冷空气、物理、化学性*、病毒性上呼吸道感染、运动等有关。2、发作时在双肺可闻及散在或弥漫性，以呼气相为主的哮鸣音，呼气相延长。3、上述症状可经治疗缓解或自行缓解。4、除外其他疾病所引起的喘息、气急、胸闷或咳嗽或呼吸困难。5、临床症状不典型者（如无明显喘息或体征）应至少具备以下一项试验阳性：（1）若基础FEV1（或PEF）鉴别诊断：支气管哮喘应注意与喘息性支气管炎，左心衰竭产*的心源性哮喘，由于大气道肿瘤产*气道梗阻的呼吸困难，肺嗜酸粒细胞浸润症以及小儿细支气管炎引起的喘鸣相鉴别。
三、哮喘的并发症
1、猝死猝死是支气管哮喘最严重的并发症，因其常常无明显先兆症状，一旦突然发*，往往来不及抢救而死亡。2、下呼吸道和肺部感染据统计，哮喘约有半数系因上呼吸道病毒感染而诱发，由此呼吸道的免疫功能受到干扰，容易继发下呼吸道和肺部感染，3、水电解质和酸碱失衡由于哮喘发作，缺氧，摄食不足，脱水，心，肝尤其是呼吸和肾功能不全，常常并发水，电解质和酸碱失衡，这些均是影响哮喘疗效和预后的重要因素，4、气胸和纵隔气肿由于哮喘发作时气体潴留于肺泡，使肺泡含气过度，肺内压明显增加，慢性哮喘已并发的肺气肿会导致肺大泡破裂，形成自发性气胸，应用机械通气时，气道和肺泡的峰压过高，也易引起肺泡破裂而形成气压伤，引起气胸甚至伴有纵隔气肿。5、呼吸衰竭严重哮喘发作通气不足，感染，治疗和用药不当，并发气胸，肺不张和肺水肿等，均是哮喘并发呼吸衰竭的常见诱因，一旦出现呼吸衰竭，由于严重缺氧，二氧化碳潴留和酸中毒，哮喘治疗加困难，要消除和减少诱因，预防发*。6、多脏器功能不全和多脏器衰竭由于严重缺氧，严重感染，酸碱失衡，消化道出血及药物的毒副作用，重症哮喘常并发多脏器功能不全甚至功能衰竭。
四、哮喘的保健方法
护理：1、饮食调养饮食应既清淡又富有营养，不吃能引起哮喘发作的食物和发物，少吃辛辣厚腻的食品。多吃蔬菜水果，如萝卜、丝瓜和梨、香蕉、枇杷等。保持每日大便通畅。2、注意补钙钙具有抗过敏功能，哮喘病人可多吃些含钙高的食品。但用海产品补钙时，要注意防过敏。这在哮喘的护理中也是非常重要的。3、适当锻炼哮喘患者可进行适当的散步及深呼吸锻炼。患者取仰卧位，两手重叠放在脐部，经鼻吸气后缩唇缓慢地将气呼出，两手稍向腹内加压。步行时停下来深吸一口气，然后再步行，同时缓慢地呼气。缩唇呼吸，经鼻缓慢地吸气，用口呼气时作吹口哨样动作，按节律进行，尽量将气呼净。每次练习3～5分钟，每天练习数次。4、多饮水这也是哮喘患者的护理注意事项。哮喘病人多喝水非常重要，喝水不仅补充了水分，而且还可以稀释痰液。食疗方：1）、豆腐500克，麦芽糖100克，*萝卜汁1杯，混合煮开，为1日量，分早晚2次。此食疗方对肺热型的哮喘病十分有效。2）、杏仁克，麻黄6克，豆腐100克，混合加水煮1小时，去渣，吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方对哮喘病人也很有效。3）、鲜嫩丝瓜5个切碎，水煎去渣后给予口服；或用丝瓜藤汁，每次口服30毫升，1日服3次，方法为取丝瓜藤离地面3～4尺处剪断，断端插入瓶中，鲜汁滴入瓶内，一天可集液汁500毫升。4）、将干胎盘1只和干地龙100条共研细末，装入空心胶囊中备用，每次口服5～8粒，每天3次，空腹温开水送下，10天1疗程。
高血压吃什么食物好 饮食禁忌有哪些要注意什么
临床症状
头晕头痛。有些患者的头晕是一过性的，常在突然下蹲或起立时出现，有些是持续性的。头痛多为持续性钝痛或搏动性胀痛，甚至有炸裂样剧痛。患者伴有烦躁、心悸、失眠、注意力不集中等精神症状，或伴有肢体麻木、夜尿增多、胸闷。
保健提示
合理安排作息时间，*活要有规律，避免过度劳累和精神*。应早睡早起，睡眠、工作和休息时间大致各占三分之一。注意保暖，宜用温水洗澡，水温在40℃左右，避免受寒。进行体力活动和体育锻炼，有利于减肥，改善高脂血症，防止动脉硬化。
治疗原则
引起高血压的原因之一是膳食结构不合理，因此降低胆固醇摄入可适当改善高血压症状。此外，人的血压高低可由前列腺素来调节，若前列腺素受到氧自由基的损害而降低活力就会出现高血压，因此通过清除氧自由基可以适当地防治高血压。
民间秘方
方一：取桑叶250克，黑芝麻200克，牡丹皮、栀子各120克，一同研成粉末，加水制成梧桐子大小的药丸。早晚各用开水送服6~9克，主治高血压眩晕，适合高血压患者。
方二：取荠菜花30~60克，加入适量的水，煎汤内服，可代茶饮，可常饮，适合高血压患者。
宜吃食物
豆腐、黄豆、南瓜、山楂、梨、西瓜、大蒜、芦笋、洋葱、芹菜、海带、蘑菇、决明子、灵芝、杜仲、玉米须、丹参
对症食谱
蒜蓉丝瓜
原料：丝瓜500克，猪瘦肉100克，油、盐、蒜蓉、鸡精、酱油、醋各适量
做法：
1.丝瓜去皮洗净，切段摆盘；猪瘦肉洗净切末。
2.锅下油烧热，加入蒜蓉，放入肉末略炒，加盐、鸡精、酱油、醋调味，炒至八成熟后铲出。
3.将炒好的菜淋在摆好的丝瓜上，入蒸锅蒸熟即可。
功效解读：本品具有清热解毒、降压润肠的功效，适合高血压患者食用。
食材档案：醋性温，味酸、苦，归肝、胃经，具有散淤、止血、解毒等功效，主治痃癖癥瘕、黄疸、大便下血、痈疽疮肿等症。现代医学认为，醋还有软化血管、降低血压的作用。
山楂汤
原料：山楂15克，猪瘦肉200克，食用油、鸡汤、盐各适量
做法：
1.把山楂洗净，待用。
2.猪瘦肉洗净，去血水，切片。
3.把锅置中火上烧热，加入适量食用油，烧至六成热时，加入鸡汤，烧沸后下入猪瘦肉、山楂、盐，用小火炖50分钟即成。
功效解读：本品有化食消积、降低血压的作用，适合高血压、食积腹胀的患者食用。
食材档案：山楂具有消食积、散淤血、驱绦虫的作用，主治肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、高脂血症。现代医学认为，山楂中的黄酮类物质对心血管系统有明显的药理作用，可降低血压和胆固醇，软化血管。
西瓜葡萄柚汁
原料：西瓜150克，芹菜适量，葡萄柚1个，白糖适量
做法：
1.将西瓜洗净，去皮，去籽；葡萄柚去皮；芹菜去叶，洗净，均切适当大小的块。
2.将西瓜、芹菜、葡萄柚放入榨汁机内搅打成汁，滤出果肉。
3.加入白糖调味即可。
功效解读：本品具有清热泻火、利尿解暑、降压降脂的功效，适合肝火旺盛、肝阳上亢型高血压患者饮用。
食材档案：西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、除烦止渴、利水消肿等功效。西瓜富含多种维*素，具有平衡血压、调节心脏功能、预防癌症的作用，可以促进新陈代谢，有软化及扩张血管的功能。
双耳炒芹菜
原料：干木耳、干银耳各25克，芹菜茎、胡萝卜、黑芝麻、白芝麻各适量，姜末、砂糖、盐、香油各适量
做法：
1.将干木耳、干银耳以温水泡开、洗净；芹菜洗净切段；胡萝卜洗净切片，上述材料均以开水汆烫捞起备用。
2.将黑芝麻、白芝麻加入姜末以香油爆香，再加入所有食材爆炒并熄火起锅，最后加入盐、砂糖腌制30分钟即可。
功效解读：本品可清肝泻火、平肝潜阳、降压降脂，适合高血压、高脂血症等患者食用。
食材档案：芹菜性凉，味甘、辛，归肺、胃经，具有清热除烦、平肝降压、利水消肿的作用，对头痛头晕、暴热烦渴以及黄疸、水肿、便秘、小便热涩不利等病症有食疗作用。
忌吃食物
高血压患者应忌食高脂肪、高胆固醇食物，如猪肥肉、羊肉、狗肉、火腿、动物内脏等。以下两类食物也不宜食用。
高钠食物
如咸鸭蛋、松花蛋、苏打饼干、腌雪里蕻、酱油。这些食物的钠含量极高，如100克咸鸭蛋含钠647毫克，100克松花蛋含钠542.7毫克，100克苏打饼干含钠312.2毫克，100克腌雪里蕻含钠3769.5毫克，100毫升酱油含钠5757毫克。过量的钠摄入可发*水、钠的潴留，增加血容量，从而使血压升高，增加心脏负荷，甚至引发心脏病。
*性食物
荔枝、榴莲、椰子、樱桃、辣椒、花椒、芥末、白酒皆属于性温热之品。多食荔枝可积温成热，加重肝阳上亢型高血压患者的头目胀痛、面红目赤、急躁易怒、失眠多梦等症状。而且辣椒、花椒、芥末、白酒、浓茶、咖啡均具有强烈的*性，食用后可引起血压升高、心跳加快，甚至还可出现急性心梗等严重的后果。
中华猕猴桃的饮食禁忌和事项
中华猕猴桃也是一种猕猴桃的品种，它的口感酸甜，而且营养物质是很丰富的，它可以有促进食欲的作用，而且也可以有提高体质的功效。中华猕猴桃的食用禁忌和搭配事项你知道吗?来看看这些具体的小常识和须知，让大家更多的去了解它。
1、猕猴桃和黄瓜：破坏维*素C
猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维*素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维*素C。中华猕猴桃和黄瓜一起吃，会有丰富的维*素C的补充，这样的物质不能吸收，所以会破坏营养素，所以这样的食物不能一起吃。
2、猕猴桃和虾：可能引起中毒
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。所以中华猕猴桃和虾肉不能一起吃。
3、猕猴桃和螃蟹：易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维*素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维*素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。如果这样的食物长期食用的话，会导致中毒的情况，而且也会有反胃的情况出现，所以不利于健康。
4、猕猴桃和白萝卜：诱发甲状腺肿大
猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。中华猕猴桃和白萝卜一起吃，会诱发甲状腺疾病，所以一定要重视，是禁忌搭配。
5、猕猴桃和胡萝卜：降低营养价值
猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维*素C，胡萝卜含有一种可以破坏维*素C的维*素C酵酶物质。中华猕猴桃和胡萝卜一起吃，可以有降低营养素的作用，所以最好禁忌搭配。
中华猕猴桃的饮食禁忌以及注意事项，上面都介绍了相关的内容，这些都是关于中华猕猴桃的搭配禁忌的，不能搭配的食物最好不要一起吃，以免导致身体不适或者是一些副作用的情况发*，所以大家一定要注意这些问题。
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