冬季养*食物

随着寒冷冬天的到来，冬季养*成为时下人们关注的一大热点。中医认为，在冬季万物有寒冷、凝结、收隐的特点，万物封藏，人类也不例外。因此要十分注意冬季养*保健，调摄保养自身*命。在*活当中有很多人对于帮助养*的冬季补品并不了解，其实它们就在我们的日常*活之中，下面小编就来为大家大家推荐几种冬季养*佳品。

北方的糖炒栗子远近闻名，而它也是在冬天上市的。栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维*素，有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。

最佳食用方法：脾胃虚寒者，可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食，应细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

最佳搭配：栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效

在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维*素，其中维*素C的含量比梨高8―10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。

冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。

事实上中医养*保健所说养*补品，并不一定都珍贵的补药，它们中有很多是平时*活中都能吃到的，就像栗子、萝卜和山楂这类的食品，其实就是我们*活中常常能接触到的零食或者蔬菜，但却对我们的身体有很大的作用，特别是寒冷的冬季，万物封藏，人类的免疫力有所下降时，可以起到很好的保健作用，这也正符合中医所说的“治未病”的思想。