在平时的*活中，人们都希望通过食物等补充大脑营养，以保持大脑的功能不至于退步。但是，其实我们还需要在*活中注意饮食，以免因为食物对我们的大脑产*伤害。下面，就让小编为大家介绍6种食物需要特别注意的，因为这6种食物对大脑健康产*影响。中国品牌网
1.*。
美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示，有心理问题的人群应该避开*。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。
2.味精。
特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示，研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度*神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。
3.含防腐剂的加工食品。
运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示，加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。
4.高盐。
《衰老神经*物学》杂志刊登一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化。
5.糖。
曼托尔博士表示，长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《*理学杂志》刊登一项研究发现，果糖降低大脑和记忆功能。
6.反式脂肪酸。
2012年一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。
喜欢吃上面6种食物的朋友可一定要注意了，在平时*活中一定要控制住量，免得对自己的大脑健康产*影响。
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