导语：大家好，我是你们的老朋友老桃，夏天是一个养*的好季节，但是因为天气相对春天比较热，也比较燥，所以不适合大补。调理身体，最好一步一步慢慢来，刚开始的时候做一些比较温和的食物，逐步调理，这样身体才能更好地适应。黑芝麻就是我们日常保养身体非常不错的食材，它含有丰富的蛋白质，脂肪，维*素，卵磷脂，钙，铁等营养物质，平时常吃黑芝麻，具有很好的保肝护眼，健胃促进红细胞*长的作用，同时起到很好的美容养颜，乌发润发的作用。夏天要多吃黑芝麻，搭配黑豆一起，细腻香甜不腻，每日一粒身体棒。
平时大家的黑芝麻是不是多数用来给其它食物做点缀，能够起到的作用很是微妙。今天给大家分享一个黑芝麻最养*的做法，再搭配上营养丰富的黑豆，黑米一起来做，让它的养*功效更好。而且做出来的食物口感也是非常的细腻香甜，多吃也不会觉得腻。一天吃上这么一颗，给身体提供更加丰富的营养，让身体变得更健康，人更有精神。夏天是一个调养身体的好季节，大家一定别错过了这个黑芝麻最好吃的做法，赶紧收藏起来吧。
黑芝麻丸
主要食材：黑芝麻250克、黑豆100克、黑米100克、蜂蜜
首先准备黑芝麻250克，倒入盆中，加入清水多清洗几遍，清洗干净后倒入滤网中，沥干水分备用。
100克的黑豆加入清水清洗干净后备用。100克的黑米同样加入清水洗净后备用。起锅，锅里不用放油，把洗好的黑芝麻倒入锅中，先大火炒干水分。黑芝麻含有大量的蛋白质，丰富的维*素E、钙、铁等营养成分，老人小孩都非常合适，尤其是我们女人经常吃，对我们的皮肤和头发非常的有好处。炒至锅里的芝麻出现噼里啪啦的响声，就是炒熟了，盛出放凉备用。
接着把黑豆倒入锅中，黑豆含有18种氨基酸，蛋黄素，营养非常丰富，含有大量的蛋白质，是肉类的两倍、鸡蛋的三倍，牛奶的12倍。炒至黑豆微微开裂，用手轻轻按压就能掉皮，就是炒熟了，盛出备用。
最后炒黑米，同样是大火炒干水分，然后转小火慢慢炒。炒至黑米的表皮有一点点微微裂开，有点爆米花的感觉，盛出放凉备用。我们先把放凉的黑豆倒入料理机，研磨成粉末状，像这样就可以了，倒出用滤网再过滤一遍，这样口感更加细腻好吃，粗一点的可以再研磨一次，一直到自己满意为止，过滤好像这样就可以了，倒入大盆中备用。
黑米也同样研磨成粉末状，用滤网过滤一遍，和黑豆倒在一起。接下来把黑芝麻倒入料理机，因为黑芝麻含有较多的油脂，所以在打的期间多搅拌几次，这样打的更均匀一点，打出来的黑芝麻是比较湿润的。
把黑芝麻粉和黑米倒在一起搅拌均匀，再加入150克的蜂蜜，用筷子搅拌均匀，让蜂蜜融入芝麻粉中，然后戴上手套，将所有的食材抓匀，经过不停的揉搓按压，黑芝麻会出一点油脂，所以食材会越来越湿润有光泽。然后捏下一小团芝麻粉，在手中反复捏紧，再搓成圆球，直接搓的话会散掉，大概30克左右一个黑芝麻丸，因为黑芝麻丸含有油脂，所以丸子会越搓越亮，搓好的丸子看起来是乌黑透亮的，全部搓好后，分别放在剪好的锡纸上全部*起来，这样我们的黑芝麻丸就做好了，
一次可以多做一些，做一次可以吃上一个月，每天下午两三点的时候可以当做小点心吃上一颗，口感香甜，我家女儿也非常爱吃黑芝麻，营养丰富，小孩老人吃也是非常不错的，放进密封罐里保存就可以了。
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