俗话说:“一夏无病三分虚”,夏季炎热胃口不佳进食少以及进入初秋人极易倦怠、乏力等。因此,民间素有"贴秋膘"一说 。过去传统“贴秋膘”是为了增长脂肪,以备冬天御寒,所以以吃肉为主。
但大鱼大肉式的“贴秋膘”并不适合现代人的*活。这是因为,古时人们饮食水平普遍较低,所以注重在这个季节补充高热量食物,现代人这样盲目补给营养,很容易造成营养摄取过剩。另外,经过炎热夏季,由于人们频食冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,如贸然进补,会加重脾胃负担,造成消化功能紊乱。
依照中医春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋季进补要以滋阴润肺为原则。秋季干燥,气燥伤肺,容易产*疾病,故秋季养*重在养阴*津,润肺防燥!贡方堂国医馆必须提醒大家:秋膘不是你想贴就能贴,当心养*不成反伤身!
秋膘一不小心就贴多了,体重飚涨,怎么办?贡方堂中医内科医*刘文山 教你这几招!
喝对茶饮,降脂消食 “乌龙茶”
在众多茶类饮品中,乌龙茶的去脂效果最好,而黑乌龙茶不但能让去脂效果加倍,同时也有暖胃的功效。
在食物中摄入脂质后,再喝些黑乌龙茶,其去脂效率能比其他减肥茶高出1倍。同时,富含的茶多酚比普通乌龙茶的浓度更高,进一步抑制人体对脂肪的吸收。
“绿茶”
绿茶中更是含有儿茶素,能够在短时间内促进体内卡路里的燃烧,*人身体的新陈代谢,加快减肥的速度。除此之外,绿茶中还含有*,它能够*中枢神经系统,并释放血液中的脂肪,使身体里的脂肪得到充分燃烧。
“大麦茶”
大麦茶,可以消除胸闷腹胀之感,增强胃动力。久坐电脑前的白领一族,不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后,你会发现不仅自己的肠胃功能好了,便秘慢慢消失了,整个人也清爽起来,真是“一举多得”。
吃对水果,促消化
很多水果不但营养价值高,还含有丰富的纤维素,能够*肠胃,促进消化,可以辅助减肥,维持体型。
“猕猴桃” 促消化
只有消化大于吸收,才能更好的控制体重。对于一些消化功能较弱的群体,可以适当吃些猕猴桃等促进消化的水果。
猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化,让蛋白质更易被吸收。
在富含蛋白质的饮食中,适当吃些猕猴桃,可以辅助促进消化、保护肠胃。
“橙子” 排毒素
体内代谢产物堆积过多,是形成肥胖的重要原因。橙子是一种营养价值极高热量极低的水果,含有天然的糖分,能够代替面*或者蛋糕等,满足人吃甜食的欲望。
更重要的是橙子含有大量的纤维素,可以促进肠道蠕动,改善排便,从而将积聚在体内的代谢废物、有毒有害物等排出体外,减少大肚腩、色斑等的发*。
“山楂” 助消耗脂肪
山楂中含有果胶,这种物质是可溶于水的膳食纤维,经常吃山楂可以去除油腻,促进肠胃对食物的消化。
山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,特别是对于肉食的积滞更有效。
此外,山楂进入人体血液后,能将钠盐置换出,并排出体外,从而可降低高血压,对动脉硬化、冠心病、脑血管病有辅助保护作用。
秋膘药膳食谱推荐
秋季干燥,贡方堂中医内科医*刘文山建议,大家注意饮食,不要过食辛辣之品(如辣椒、花椒、八角、茴香、韭菜、煎炸等食物)。不然会容易出现口干、咽干、干咳、大便干燥便秘的问题。
为了防秋燥、养肺,刘文山医*建议适度选用有润肺*津作用的食物,例如橘子、山楂、梨子、百合、莲子、莲藕、秋梨、山药、平菇、蜂蜜、番茄等。同时,他还推荐了几款时令药膳。
百合银耳羹
百合15克、去核大枣5粒、银耳20克、冰糖20克、水适量,蒸煮成羹;
滋阴润燥、清热止渴。
百合蒸鸡蛋
百合15克、鸡蛋5个;
滋阴润燥安神。
山萸肉粥
山萸肉15克先煎去渣取汁、入粳米100克,熬粥,滋阴养血。
沙参玉竹煲老鸭
养阴补肺。
黄芪汽锅鸡
补中益气。
哪些人适合贴秋膘?
不适合贴秋膘者
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