白菜的功效和作用是什么。
1.养颜养颜:大白菜富含水分和维*素。经常吃大白菜不仅可以补充身体流失的水分，而且其中所含的维*素C和E可以防止皮肤色素沉着，起到护肤美容的作用。2、养胃:中医认为白菜具有养胃养胃、清热消腻的作用。吃卷心菜对身体有什么好处?
1.大白菜可以为人体提供丰富的维*素，有助于合理膳食结构。2.白菜能有效中和肉类的酸味，使人体降。
关于大白菜的功效和功能。
(1)白菜的功效与食用禁忌。
肠道通便，助消化含有大量粗纤维，能促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释毒素，能治疗便秘，并帮助营养吸收。强化消化和胃，补充含有多种维*素和矿物质的营养，经常进食有助于增强机体的免疫功能，对减肥和健身也有意义。研究发现，一杯煮熟的卷心菜提供的钙几乎和一杯牛奶一样多，都能提供必需的营养。抗癌吲哚-3-甲醇有助于人体分解与乳腺癌有关的雌激素。女性每天吃500克左右的大白菜，可以降低乳腺癌的发病率。“钼”能抑制亚硝酸盐胺在体内的合成和积累，因此具有一定的抗癌作用。预防心血管疾病的有效成分可以降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，规律饮食可以预防动脉粥样硬化和一些心血管疾病。白菜的食用禁忌。(2)【白菜的功效和作用】
1.白菜+兔肉:可能引起兔肉感冒腹泻，口感甘甜，有凉血解热之功效，而且白菜也是寒性食物，如果两者大量食用都可能引起腹泻呕吐症状。2.大白菜和山竹:可能引起身体不适山竹具有清冷解热的作用，所以不要与大白菜等寒性食物一起食用，如果同一食物可能引起身体不适。卷心菜+鳗鱼:可能导致中毒。
(3)大白菜的功效价值。
能起到很好的润阴燥燥、护肤美容的作用。白菜中含有大量的醋纤维，多吃可以促进胃肠蠕动，促进血液循环。
(4)大白菜的营养价值和药用作用。
冬天来了，大白菜很便宜，但“好处”很珍贵，早知道早好。
冬天慢慢地越来越近了，对于北方的朋友来说，买白菜的大卡车又要出发了。白菜这种食物真的太普通了，想忽视它很难，但是不觉得普通就不珍惜，它还是有很多的营养成分，可以为我们身体的日常需要补充。那么它到底对你有什么好处呢?
1.让你的肠道更健康。
它富含粗纤维。如果经常食用，对肠道有益，有润肠之功效。它可以促进肠道蠕动，清除体内的毒素和垃圾。所以，如果你患有便秘，你可以多吃卷心菜。
