相关词分析：
玉米一种常见的谷物，富含碳水化合物、膳食纤维、维*素B等。
吃摄取食物的过程。
营养机体所需的各类元素，对维持健康状态非常重要。
玉米作为一种营养丰富的食物，含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维*素和矿物质，对于保持身体健康非常有益，怎么吃玉米才能更好地吸收其中的营养呢？下面我们将从以下几个方面进行探讨。
选择新鲜玉米
新鲜玉米营养价值更高，口感也更好，购买时请选择表皮鲜绿、颗粒饱满的玉米，避免选择干瘪、发黄的玉米。
烹饪方式
1、蒸煮：蒸煮是保留玉米营养的最佳方式之一，将玉米放入蒸锅中蒸熟后食用，能更好地保留玉米中的营养成分。
2、烤玉米：烤玉米能将玉米的香味和甜味充分激发出来，口感更加香甜，不过需要注意，烤的过程中要控制好火候，避免烤焦。
3、玉米汁：将玉米粒打成汁后饮用，能更好地吸收其中的营养成分，如果想要口感更丰富，可以加入一些牛奶或蜂蜜。
搭配其他食物
玉米可以搭配其他食物一起食用，以获得更丰富的营养，可以将玉米与肉类、豆类、蔬菜等搭配食用，以获得更均衡的营养。
适量食用
虽然玉米营养丰富，但也需要适量食用，过量摄入碳水化合物可能导致血糖升高，因此建议每天食用1-2根玉米即可。
通过以上分析，我们可以看出，要想吃玉米有营养，需要选择新鲜玉米、采用蒸煮或烤等烹饪方式，搭配其他食物适量食用，这样不仅能享受到玉米的美味，还能更好地吸收其中的营养，保持身体健康。
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