春为四时之首,万象更新之始。正如《黄帝内经》里所说:“春三月,此谓发陈,天地俱*,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志*,*而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养*之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”意思是说,当春归大地之时,冰雪已经消融,自然界阳气开始升发,万物复苏,柳丝吐绿,世界上的万事万物都出现欣欣向荣的景象。“人与大地相应”,此时人体之阳气也顺应自然,向上向外疏发。
同时,春季又是流感、流脑等各种传染病的高发季节,冠心病、胆结石、肝炎、精神性疾病也容易在春天复发。所以,春季养*,一是养*,二是养阳,三是护肝。
那么,如何养*、养阳、护肝呢?
中医专家闫珉川提示,春季养*必须掌握春令之气升发舒畅的特点,注意保卫体内的阳气,使之不断充沛,逐渐旺盛起来,凡有耗伤阳气及阻碍阳气的情况皆应避免。这个养*原则应具体贯穿到整个春季饮食、运动、起居、防病、精神等各个方面。
养肝之要,戒怒养阳。《黄帝内经》有云:“百病*于气也。”因此,保养肝的功能最重要的是要心情愉快。同时,养*还要求情绪保持稳定,不要过分高亢或低落。
如果不注意情志调摄,肝气抑郁,则会*出许多病来。如过于冲动,肝气过旺,则流往大脑的血量骤然增多,易突发脑出血、中风;过于悲伤会使肝气过于低下,流往大脑的血量骤减,会导致晕倒、虚脱;情志不畅则肝阳上亢,血压升高,心脑血管病患者容易发*中风。患有精神分裂症、抑郁症的人到了春天也易复发。
因此,春天应顺应阳气升发的自然规律,使肝气顺畅。
中医认为,肝属木,与春令升发之阳气相呼应,因而情志养肝是春季养*的首要方式,保持心情舒畅、七情调达,有助于肝的疏泄。
春天养肝,在饮食方面应遵从《黄帝内经》里说的“春夏养阳”的原则,适当多吃温补阳气的食物(感冒、发烧等表证患者不适用)。如有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品:草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等;食物可以选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花*、阿胶等灵活搭配。唐代医家孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”春季最宜食用大枣、山药、黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、菠菜、香椿、荠菜、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽等。山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药、阿胶与大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。蔬菜和野菜,既能补充多种维*素、无机盐及微量元素,又可清热润燥,有利于体内积热的散发。忌吃油腻、*冷、黏硬食物,以免伤及肝脾。
(雪墨), 百拇医药
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