养生贴士饮食食谱功效,哪些食物可以起到养胃功效

各种胃病的饮食原则溃疡病的饮食原则。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食的质和量。饮食注意事项(1)食物的选择避免刺激性食物。吃清淡的食物。每餐多吃六大类食物，以获得均衡的营养。不要只吃淀粉含量高的食物。专业书上没有胃病的名称，只是人们的统称。JWH野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

胃病患者饮食上需要注意什么，哪些食物可以起到养胃功效？JWH野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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在专业书籍里是没有胃病这个病名的，它只是百姓们笼统的一个叫法。胃病的种类有许多，常见的有胃食管反流病(胃酸反流入食道，损伤食道黏膜。主要是由于食管胃功能障碍导致贲门括约肌功能失常，临床表现为饭后1小时胸骨后及胃部有烧灼感，运动后症状加重)胃炎(主要是由于物理化学生物及情绪等因素引起的胃黏膜炎症。JWH野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

临床分急性胃炎和慢性胃炎，急性胃炎经正确治疗后可痊愈，少部分也会转变为慢性萎缩成性胃炎，病程较长，治疗也比较困难)消化性溃疡(胃酸过多，胃黏膜抵抗能力下降，导致胃及十二指肠黏膜自身消化形成溃疡)。古人云，十人九胃病，说明自古以来胃病都是很常见很普及的一种疾病。胃病的种类很多，包括各种急慢性胃炎胃息肉胃癌等。JWH野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

胃病的临床症状很多，形式多样，虽然同为胃病，但是每个人的症状都不相同。胃病的临床表现如下1)疼痛。这是胃病最常见的症状之一。导致隐痛的原因很多，表现形式也复杂。病因包括受寒气滞血瘀等，表现形式有隐痛刺痛绞痛。2)气胀。这也是胃病最常见的症状之一。如果脾胃运化失职，或者因寒受阻，或者其他因素，都会导致胃内的气体不能及时不能正常排出，从而导致气胀。JWH野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3)食胀。由于各种各样的因素，胃不能正常消化食物，或者或者肠胃蠕动过慢，都会导致食胀。4)舌淡无味。中医理论认为，脾开窍于口，如果脾受困，或其他原因导致脾虚，都会引起患者口不知味，不欲食。5)口苦。这是肝胆受热产生的典型症状，是胆气上泛的表现。西医检查规类为胆汁反流性胃炎。各种胃病的饮食原则A溃疡病饮食原则1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定时定量，避免过饥过饱。JWH野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

选用易消化营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法宜用蒸熬煮氽烩等烹调方法，忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多硬而不消化的食物。避免用过甜过酸过冷过热及辛辣食物。B浅表性胃炎饮食原则1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶苏打饼干多碱馒头等。2.烹调方法宜用蒸熬煮氽烩等烹调方法。JWH野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

忌用煎炸烹溜烧生拌的食物。宜进食奶油和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜咖啡浓茶烈酒辣酸芥末及过甜的食物。C萎缩性胃炎饮食原则1.少量多餐，每日 6 餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄油菜菠菜胡萝卜等。JWH野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条馒头奶油黄油等能中和胃酸分泌的食物。D胃切除术后饮食原则1.选用排空较慢的粘稠性易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白高脂肪高热能低碳水化合物少渣易消化食物。注意补充各种维生素及铁钾钠氯等。JWH野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

少用单糖及双糖，预防诱发倾倒综合征。饮食方面的注意(1)食物的选择戒刺激性的食物咖啡酒肉汁辣椒芥茉胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。戒酸性食物酸度较高的水果，如凤梨柳丁桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。JWH野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

戒气食物有些食物容易产气，使患者有饱腹感，应避免食用；但食物是否会产生气体，引起不适，因人而异，可以根据自己的经验决定吃不吃。此外，炒饭、烧烤等太硬的食物，年糕、粽子等糯米制品，各种甜品、糕点的油炸食品，冷冻食品等，往往会引起患者的不适，选择时要注意。(2)注意饮食。饮食规律，定量进食，细嚼慢咽，放松。晚饭后，开始工作前，先休息一会儿。JWH野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识