人*中好多的事情,一定要等到它们完全失去当初设定的动机和目的的时候,真正的意义才能显现出来。——《半山文集》
健康才是根本,尤其是现在的*存状况,一日三餐要好好吃饭,要用最好的心态去面对*活,尤其是三九天,正是养*好时节,用京尚纯陶瓷养*锅好好保养吧!
冬天就要吃暖暖的食物,比如这样的一锅莲藕炖排骨,准备新鲜的排骨、莲藕,香葱,*姜,料酒,胡椒粉,精盐,味精等,先将排骨洗净,切成小块,冲洗干净之后刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净备用,香葱和*姜洗净切成两半,京尚纯陶瓷养*锅内放适量水,放入半块*姜、香葱、料酒,烧沸后放入排骨,焯水后捞出洗净控水备用,再将锅加水,下入排骨、半块*姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,把莲藕、排骨及汤汁一起放入京尚纯陶瓷养*锅炖煮30分钟左右,拣出*姜、香葱不用,再放精盐、胡椒、味精调味就好了!
红酒的营养价值和养*功效大家都知道,牛肉也是秋冬天最适合温养的,那样,当红酒与牛肉相遇会有怎样的极致美味呢?不妨用京尚纯陶瓷养*锅做这样的红酒烩牛肉吧!
这也是著名的经典法国菜,这道菜的主料是牛肉,灵魂是红酒,独特鲜香,肉软嫩,尤其是用京尚纯陶瓷养*锅做出来简直太完美了,选择新鲜的牛肉、胡萝卜、红葡萄酒适量、大蒜、食盐、彩色胡椒粉适量;先将新鲜的牛肉、洗净的胡萝卜都切方丁,大蒜切片备用,再将牛肉丁放入碗中,加入适量橄榄油,拌匀,让每一粒牛肉都裹上一层油,起到锁住水分的作用,京尚纯陶瓷养*锅中放入少许橄榄油,加入蒜片,煸炒出香味,倒入牛肉块,翻拌至变色。再加入胡萝卜块,翻拌均匀,倒入红酒,淹没牛肉,再加入盐,然后选择焖炖肉类键,盖上盖子焖炖30分钟左右就焖炖结束,打开盖子再稍翻拌至汤汁收浓,蘑菇彩色胡椒粉进去,拌匀即可!
贴心小贴士啊,这样营养美味的一道菜,只需要普通的炖煮即可,一般以肉炖熟烂为好,虽然普通的红酒就可以,但是想要更好吃,还是尽量用质量好点的红葡萄酒,色香味俱佳!
喜欢吃肉肉的吃货们,不妨用京尚纯陶瓷养*锅速炒香辣肥牛啦,据说适合在火锅内涮食的部位的牛肉,才被称为肥牛,是经过排酸处理后切成薄片,有肥有瘦,稍烫即熟,肥而不腻,嚼起来劲道有肉香,而经过焯烫后的肥牛速炒,也香辣可口,极具风味,在经过京尚纯陶瓷养*锅做出来的这道美味,真的太有食欲了,准备好肥牛卷,小米椒、青椒、葱、姜、*抽、耗油、米醋、白糖、食盐一点点就好!
先将肥牛卷自然化冻至软,肥牛卷取出自然化冻至软,京尚纯陶瓷养*锅中加水煮开后,放入肥牛卷,几秒钟焯烫至变色,锅里都是浮沫了即可,然后快速的捞出,放温水里洗净白用,辣椒切条,葱花姜丝备好,洗净的肥牛控干水分备用,然后锅中油热后,放入小米辣和葱花姜末,小火慢慢炒出香味,然后倒入肥牛和青椒,快速翻拌均匀,最后放入其它调味料拌匀即可关火,快手菜,无需翻炒太长时间!
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