有些平平常常的食物，能够有助我们更加健康，达到非常好的状态。
研究发现，很多长寿老人爱吃五种食物，我们一起来看看吧。
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喜欢喝粥助长寿
从饮食习惯看，很多长寿老人喜欢喝粥。
著名经济学家马寅初和夫人张桂君，都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。
民间有谚语：粳米煮粥最养人。
粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。粳米，富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、E、B1及钙、磷、铁等多种营养成分，其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。
提醒：糖尿病人吃粥容易导致血糖快速上升，需谨慎。
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小米是老人最佳补品
小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”所以，体弱的老人可以常用小米滋补身体。
小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、特色小米粥胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。
每100克小米胡萝卜素含量较高，达0.12毫克，维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。因富含维生素B1和B2，小米还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
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玉米当主食
玉米是长寿老人离不开的主食。美国医学会普查发现，印第安人很少患高血压、动脉硬化，原来跟以玉米为主食有关。
医学研究发现，玉米里含有大量卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。
经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。近几年，国外就有一项研究表明，补钙也能降血压。
德国著名营养学家拉赫曼教授研究发现，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种：钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
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吃红薯保健康
吃红薯是长寿老人另一大喜好。医学家研究发现，红薯有五大功效：和血补中，营养丰富；宽肠通气，促进排便；益气生津，增强免疫力；含抗癌物质，能防癌抗癌；抵抗衰老，防止动脉硬化。
红薯因含钙、镁较多，所以能辅助防治骨质疏松症。
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豆腐也能助长寿
俗话说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效。
豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。
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