秋天到来了。气温下降、气候干燥是入秋的直观感受。起居上宜早睡早起,早睡能养阴,早起则可护阳。立秋之后光照时间逐渐变短,人体容易产*抑郁之情绪,因此需要有意识地保持从容、平和的心态和情绪。此时早晚偏凉,但中午依然很热,体质偏弱的人要注意加减衣物,特别是要注意足下保暖。
秋天人会出现两种现象,一是皮肤干燥、二是便秘,那为什么会出现这种状况呢?因为大肠主津,小肠主液,大肠不断地吸收水液以致大便成型,但是因为秋燥,所以伤津就会伤的比较厉害,所以阴液不够的时候,就会容易造成大便干结,便秘现象,那么肺跟大肠又相表里,所以说这个大肠的液不足,肺的阴液也会不足。皮肤为什么滋润?是肺的阴液濡养,肺的阴液不足,就无法去濡养皮肤。
所以到了秋天,我们就要滋阴润肺,穴位:列缺、合谷加上云门,这就是滋阴。那么还要补肾,穴位:太溪、涌泉、三阴交。
当然在饮食上我们也要注意!
秋季养*饮食原则
秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炸之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉等;多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺*津、养阴清燥的食物。
秋季养*另一饮食原则是多酸少辛。秋季肺气当令,辛味食物有助肺气,过食造成肺气过旺就会导致咳嗽、黄痰等呼吸系统问题。而酸味食物入肝,肝气可挟制肺气,使人体处于平衡状态。尽量少食或不食姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。
体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿。另外,要特别注意饮食清洁卫*,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。
补水是润燥的关键
秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分,人体处于干燥的环境中很容易出现“干燥症”。所以从养*角度来看,秋季应以滋养津液为主,多吃滋阴、润燥食物。
为了适应秋季干燥的特点,我们就必须经常给自己"补液",以缓解干燥气候对于人体的伤害。多喝水也是改善"秋燥"的一种必要手段。
秋季养*食谱
百合银耳莲子粥
食材:百合20克、银耳40克、莲子15克、糯米80克、冰糖适量。
做法:
百合、莲子、糯米洗净,银耳泡发撕碎。
将百合、莲子、糯米一同放入锅中,加入4分之3凉水烧开,中火煮粥。
功效:
百合润肺止咳、清心安神;银耳润肺*津、养胃提神;莲子健脾止泻、清心安神;粳米补中益气、健脾益胃。
炒杏鲍菇
食材:杏鲍菇200克、胡萝卜100克、葱少许、食盐少许。
做法:
杏鲍菇洗净切片备用,入锅,用无水出汤的方法把杏鲍菇煨熟,汤和杏鲍菇分开,汤备用。
加热煎锅后加入少许油(热锅冷油),先将胡萝卜放入锅中炒2-3分钟,放入葱炒香,再放入杏鲍菇、刚才的鲜汤,加少许芡粉收干,加盐炒匀即可。
功效:
润燥、益气滋阴、增强免疫力、抗衰老。
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